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美食推荐:黑木耳炒鸡蛋,豆豉尖椒炒煎蛋,泡椒莴笋肉片的做法


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华夏饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类,展示出有所不同的文化品味,反映出有有所不同的使用价值,异彩纷呈。而我们广大群众虽说没那么多的讲究,但是对美食的执着的脚步也仍然没停下过,也随着回归自然食品的蓬勃发展,传统美食更加受到人们的注目。

小编入大家收罗泱泱中华大地的各种美食,大大的为大家呈现各色各样的美食,期望大家讨厌,也请求大家多多反对小编成哦!泡椒莴笋肉片材料:瘦肉150克莴笋200克;色拉油1汤勺盐1小勺泡椒适度蒜苗适度淀粉适度生抽少许;作法1.莴笋皆切片可用,瘦肉切片特淀粉、生抽配料。2.锅热后敲色拉油特瘦肉拌盛出。

3.锅中留底油放莴笋油炸片刻后将拌的肉片放进,特蒜苗和泡椒调味才可。豆豉尖椒油炸煎蛋材料: 鹌鹑蛋10只、青尖椒2根、豆豉10粒左右、朝天椒1根、花雕5毫升、蒜头两瓣、生抽适度、盐适量、植物油适度、白糖少量;作法1.平底不粘锅中放入少许油,油热后将鹌鹑蛋煮煮,盛出待用;2.尖椒切段,再行利用平底锅煮至两面金黄起皮,盛出待用;3.锅中新的放入少量油,油燥时放进蒜片与豆豉慢火煸香,再行放入花雕;4.将煎蛋、青椒、朝天椒放入翻炒,特适度的盐、糖。出有锅前拌生抽,再行翻炒一分钟才可;黑木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋3个、泡发的黑木耳1把、青椒1个、油盐适度。

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作法:1、冷水发好的黑木耳,用手撕开大小高的块,青椒切块状可用2、锅中重新加入油,烧至7成热时,放入覆没的鸡蛋液,较慢翻炒,炒到两面金黄时,出有锅可用。3、锅中加少许油,将黑木耳下锅,中火翻炒,待听见黑木耳收到噼里啪啦的响声时,重新加入菜椒一起翻炒。

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4、待菜椒稍微变色时,重新加入盐和炒好的鸡蛋,翻炒均匀分布才可出有锅。|首页。

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